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粉蒸腊肉的做法 粉蒸腊肉土豆的做法步骤

1、用料:土豆150克,蒸肉米粉40克,农家腊肉100克,黑胡椒粉适量,辣椒粉少许,花椒油3毫升,酱油少许,葱花适量。

2、腊肉放入锅中,加入水,煮至能扎透表皮。

3、捞出,晾凉。

4、土豆洗净去皮切丁,腊肉也切丁。

5、倒入碗中,加入米粉和所有调料。

6、拌匀。

7、装入盘中。

8、放入电饭煲蒸屉中。

9、随饭一起蒸煮。

10、煮饭结束。

11、揭盖。

12、出锅,撒葱花,趁热食用。


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