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蒸空心菜的做法 蒸空心菜的做法介绍

1、食材:空心菜300克,面粉100克,蒜泥适量,辣椒油适量,醋少许,盐适量。

2、空心菜洗净,切成小段。

3、倒入面粉。用手拌至每片菜叶上都裹上面粉,而且不粘连。

4、锅内放凉水,笼屉上铺好笼布。将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火,开锅后蒸五到七分钟即可。

5、蒸好后取出放凉,按自己的口味放上蒜泥,辣椒油,盐,醋等调味品调味即可。


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