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黄油的保存方法 黄油如何保存

1、黄油需要用锡纸给包裹起来,这样才能有效的阻绝其他的异味感染上黄油。

2、在黄油还未使用的情况下放入保鲜室,这样可以让黄油保持得更持久,如果拆开了就放入温度较低的里面。

3、用保鲜盒将黄油装好,这样可以更好的保持黄油不会融化,避免高温环境。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。


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