1、材料料:银鳕鱼、面包糠、卡真粉、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑各适量菇。
2、银鳕鱼切块,然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。
3、锅里放橄榄油,鱼表皮先入锅,煎汁鱼皮金黄,然后四面都略为上色即可。
4、将面包糠和卡真粉混合,比例1:1,然后让鱼表面的鱼皮粘上混合物。
5、烤盘下面铺洋葱丝,放一小块黄油,然后放鳕鱼进烤箱180摄氏度10分钟。
6、少许油炒香芦笋和白口蘑,放盐胡椒,垫底。
7、最后装盘。这道烤炉香料银鳕鱼,外面香脆可口,内里鲜嫩爽滑,吃起来一点也不油腻。
1、材料料:银鳕鱼、面包糠、卡真粉、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑各适量菇。
2、银鳕鱼切块,然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。
3、锅里放橄榄油,鱼表皮先入锅,煎汁鱼皮金黄,然后四面都略为上色即可。
4、将面包糠和卡真粉混合,比例1:1,然后让鱼表面的鱼皮粘上混合物。
5、烤盘下面铺洋葱丝,放一小块黄油,然后放鳕鱼进烤箱180摄氏度10分钟。
6、少许油炒香芦笋和白口蘑,放盐胡椒,垫底。
7、最后装盘。这道烤炉香料银鳕鱼,外面香脆可口,内里鲜嫩爽滑,吃起来一点也不油腻。
1、材料料:银鳕鱼、面包糠、卡真粉、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑各适量菇。 2、银鳕鱼切块,然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。 3、锅里放橄榄油,鱼表皮先入锅,煎汁鱼皮金黄,然后四面都略为上色...
1、排骨剁成段,用清水泡至2小时。2、葱切段,姜切片。3、沥干水分的排骨加入葱姜。4、加入蚝油 盐 香油 糖 料酒搅拌均匀腌制5分钟。5、撒上米粉搅拌均匀。6、南瓜洗净 用小刀在南瓜顶部切成锯齿形...
1、用料:排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。 2、做法:排骨买回来用凉水浸泡半小时,把里面血水尽量泡出来,然后用手抓洗几遍,用厨房...
1、材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱...
1、食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼...
1、材料:螃蟹600克,白酒1茶匙,盐少许。 2、螃蟹洗净后切成块状,均匀的抹上白酒。 3、烤盘上铺上锡纸把螃蟹加入。 4、放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可。 5、趁热撒上少许海盐即可享用。...
1、保鲜柜,首先可以把新鲜的面条放入保鲜柜中存放,能够存放一周左右不变质,但是最好尽快吃完。 2、面条粘连,如果发现面条都粘连在一起的话,则说明该面条已经快要变质了,应该要尽快吃完,以免导致面条发...
1、放置干燥处、晒干、或煮熟冷冻都可以。2、其实山药豆是一种容易保存的食物,它的水分含量很低,放置干燥通风处,一般不容易发霉变质。3、同时也可以将其洗净后,切成薄片直接晒干,保持干燥有利于延长...
1、挑选红薯。尽量选择细长一些的红薯,这样容易烤透,千万不要选择那种圆形的,或者是奇形怪状的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带有白色的红薯也不要选,这样的红薯味道淡,芯心不红。将红薯买回来之...
1、找到一个干净的没有水和油残留的密封罐子,将大蒜剥掉外皮放到这个密封的罐子里面,再将它密封好放到冰箱的冷藏室当中就可以了。以后想要吃大蒜的时候只要到这个罐子里面拿就可以了。 2、将大蒜...