1、食材：金针菇500克、小葱100克、蒜50克、糖20克、油20克、盐15克、生抽7克、小米椒10克。
2、金针菇洗净，切掉老。准备好蒜头，分量是一捆金针菇配一个蒜头。蒜头去皮，剁成蒜末，不用太碎，稍微大一点，这样的口感更香更好吃
3、拧干水分后，铺在碟子上。
4、热锅下油，油热，熄火。然后下蒜末，利用锅的余温爆香蒜末。
5、加点糖，一点点就好，主要是调鲜味
6、加点盐，盐比糖多，主要调咸味。
7、再翻炒一下。把做好的蒜蓉酱，均匀淋在金针菇上。（喜欢辣的朋友，也可以放一些小辣椒圈在金针菇上，一起蒸）锅里烧开水，放上去蒸大概7-8分钟。
8、把铺好蒜蓉的金针菇放在蒸箱里或锅里（锅里加水，等水烧开，出蒸气了）蒸。大概7-8分钟。把蒸金针菇出的水，倒进碗里，加入生抽，糖，麻油。搅拌均匀。淋回去金针菇上，撒上葱花，即可食用。
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1、食材：新鲜橙子1个，盐少许。 2、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。 3、将橙子割去顶。 4、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。 5、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。 6、...
1、主料：鸡蛋5-6个、酱油适量、调和油适量。 2、将鸡蛋打入盘中，放入酱油、熟油。 3、放入电饭锅中，随饭一起上锅蒸熟，一般20分钟就能蒸好。 4、装盘，一盘美味的家常卧鸡蛋新鲜出锅了。...
1、食材：西红柿、白糖、盐、柠檬。 2、西红柿洗净，把西红柿逐个在顶部划十字刀。 3、打好花刀的西红柿放进热水锅里煮30秒。 4、西红柿过凉水去皮，切块。 5、把西红柿块放入料理机中打碎。 6、打好...
1、龙脊梯田位于我国广西桂丽地区，如果想去这里的话，最好是自驾过去，这样比较方便。 2、龙脊梯田现在已经发展成了一个景区，在景区内是有停车场的，收费10元。 3、景区的门票为成人70元，在停车场内有上...
1、冰箱存放。可以把没有吃完的炸鸡装在保鲜膜中，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样能够保存几天不变质哦。 2、低温保存。调节一下冰箱的温度，比如温度调节在4摄氏度左右，这样能够防止炸鸡滋生微生...
1、主料：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 2、鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。 3、取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 4、清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。 5、...
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1、首先先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后放入水中清洗干净。 2、然后把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。 3、接下来将洗干...
1、指的是增值税13%(百分之十三的税率),增值税是价外税，价税合计（含税价）=价款（不含税价）+增值税。 2、增值税税额=价款（不含税价）×增值税税率。 3、价税合计（含税价）=价款+价款×增值税税率，不含税价=价...
