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胡萝卜最好的保存方法 胡萝卜怎么保存

1、将胡萝卜放在通风处,或者真空保存。

2、胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。注:购买胡萝卜时应选择表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子绿色,且胡萝卜的体积不宜过大。


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