1、我们可以直接将曲曲菜放入保鲜袋中,再将它放入冰箱中。隔绝空气,这样它的水分就不会流失了,而且也不会腐烂。若是想要将曲曲菜长途运输的话,那么就需要将曲曲菜先放入冰箱中进行保存一段时间,那么在运输的过程中,曲曲菜就不会那么容易腐烂了。
2、凉拌:我们可以将曲曲菜择取干净,再将它洗净,放入开水中焯烫之后冷却,之后调制酱汁,加入香油、醋、鸡精、大蒜搅拌均匀就可以吃了。这种吃法,可以最大程度上保留曲曲菜的营养价值。
3、蒸制:这种吃法也是很常见的一种,我们将曲曲菜用清水仔细清洗,随后再撒入适量的面粉、食盐,直接撒在曲曲菜的上方,将它放入锅中进行蒸煮,吃的时候,可以蘸着大蒜泥吃,若是不喜欢可以直接吃。