1、先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下。
2、茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先干烧热新铁锅，撒几把食盐到锅里翻炒，尽量炒遍整个锅壁，直到盐变焦黄，然后把盐聚拢在锅底，加食用油和姜蓉慢火爆一下，然后加水烧开。水开后，再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。
3、如果不想用油腻腻的方法做去味处理，可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把锅用姜片擦洗一下锅壁，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。
1、先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或...
1、根据烤箱温度不同,大约烤30至40分钟。2、白醋，蛋白4个，泡达粉0.25小匙，面粉96克，蛋黄4个，色拉油64毫升，牛奶64毫升，白砂糖80克。3、分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）。4、将...
1、新茶瓶第一次可以倒冷水进去，以便于清除茶瓶壁表面的灰尘与杂质，然后拿烧开的开水倒进去闷一晚上，第二天倒掉再拿开水晃一晃就可以放心使用了。2、新茶瓶倒入水时，不要直接使用水龙头，以免水溅到内...
1、正常普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟。中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面...
1、一般用170度40分钟，或者是180度30分钟。2、我们很多家用烤箱很小，30L左右，火力会偏高，所以，这里的温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了。3、刷蛋液是刷...
1、一般是100℃以上,150℃以下,烤一个小时即可。2、自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴。3、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。4、黄...
1、烤鸡翅一般需要烤15-20分钟左右。2、在烤制鸡翅的时候，时间和火候非常重要，如果烤制的时间过长就会导致鸡翅的表面变的焦糊，如果烤制的时间过短，就会导致鸡翅夹生，所以一般烤15-20分钟左右为佳。3...
1、羊排要烤至少30分钟才可以熟，烤箱温度大约在180度上下火烤。 2、根据羊排的大小可以适当调整时间，一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩，两面各烤20分钟最为合适。烤羊排可以用大拇指按压来判断羊肉是...
1、在保温杯里面装入一定量的热水，而水温不能够太高，一般来说达到70度就可以了，然后上下摇晃，使得水分子运动，反复清理几下，就能够把保温杯里面的脏物清理干净。2、还可以在保温杯里倒一点醋，上下摇晃几...
1、烤紫薯需要30-40分钟；2、烤紫薯首先将其洗净沥干，可以提前将烤箱预热，用锡箔纸把紫薯包起来，然后放进烤箱，设置温度为230度，时间为45分钟，中途可以将紫薯翻面一下。如果一次性烤的紫薯过多可以将时间...
