1、蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可，切忌烧煮时间过长，不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。2、煮熟的鸡蛋1分钟后取出，放在冷水中降温半...

1、手扒肉清水煮30分钟左右。手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”，顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是中国少数民族千百年来的传统食品。 2、手扒肉的做法是把...

1、煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。2、煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。3、煮咖啡因...

1、苹果不宜煮太久，通常放到水里煮苹果只需要3~5分钟。为什么苹果不可以煮超过5分钟呢?苹果中富含大量的维生素c和多种氨基酸活性物质，在沸水中煮太久的话，会导致苹果中的营养物质流失，所以煮苹果不...

1、根据红薯的大小决定。 2、水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了，但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需...

1、一般的话是7-15分钟，鸡嫩的话7-9分钟，老母鸡一般10-12分钟，农家土鸡一般为13-15分钟。当然，要是炖鸡汤的话，这个时间肯定是不一样的，但一般1-2小时就可以。2、发烧感冒时最好别吃鸡，鸡肉虽好，但感冒额...

1、煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。2、想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡，每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。按照...

1、银耳汤主要是用泡发的银耳熬制而成的一种汤品，一般建议高压锅熬30分钟，而普通的清水需要煮50分钟以上。这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收。2、吃了这种银耳汤可以补充丰...

1、煮虾是讲究火候的，一般情况下煮到虾变红基本上就算熟了，至于几分钟的话那得看虾的个头，如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了。2、如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久，煮久了容易...

1、在储存头土豆之前一定要把土豆晒干。减少土豆的水分，然后把土豆放在纸箱子里面。保持一定的距离，让他们通风透气放在阴凉通风的地方进行储存。2、把土豆放入黑色塑料袋中。由于黑色塑料袋不见光...