1、羊腰子250克,枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克,姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克,枸杞子、生地、杜仲洗净;
2、胡椒肉用沸水烫过,去衣;
3、羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;
4、枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;
5、下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成。
1、羊腰子250克,枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克,姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克,枸杞子、生地、杜仲洗净;
2、胡椒肉用沸水烫过,去衣;
3、羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;
4、枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;
5、下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成。
1、羊腰子250克,枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克,姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克,枸杞子、生地、杜仲洗净;2、胡椒肉用沸水烫过,去衣;3、羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;4、枸...
1、一般大火煮3-5分钟左右。煮爬爬虾一定要用冷水下锅,直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没。2、爬爬虾是四川的一道美味可口的佳肴。该菜用爬爬虾为主料,红海椒、葱、姜、蒜为辅料加以精心研制和...
1、做黄桃罐头煮30分钟左右。 2、将黄桃洗净去皮。用刀在黄桃上划十字。分割成8份,在其中一份位置将刀伸进去向外挖出一瓣。依次将其余部分取出,果肉放入锅中加水没过黄桃,放入冰糖,中小火煮至冰糖融...
1、挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬。2、煮挂面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15...
1、新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。2、豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。豌豆...
1、刚买到的多肉应该是脱盆脱土的,我们要先整理整理,把底部干黄的叶子扯干净,修剪根系,我习惯把毛细小根全部修掉,只留下主根。肉肉服盆过程中新发出来的小细根更健康,抓土能力强,能更好的提供水份和养...
1、水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分。 2、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟,虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完...
1、鸡蛋一般够煮5分钟,开水后最佳不要煮超过5分钟。2、假如鸡蛋在沸水中煮十分钟以上,外面就会出现一系列化学变化,胃液中蛋白质结构更加密切,不简单与蛋白质消化酶接触,更难消化,鸡蛋蛋白含有较多的蛋...
1、正常情况下生花生米,大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天时花生米就会体积膨胀,凉水下锅,放入调料,煮开后泡着。2、花生米放锅中煮熟以后,就把火关了。把花生米放到锅里...
1、新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用,一般稍煮一下即可捞起。因为金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟吃,可能会引起中毒。2、一般来说,经过浸泡和焯水处理后,金针菇中...