1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。
2、不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟。
3、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
4、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
5、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里，玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。
1、土豆除了用水煮，还可以用高压锅或者微波炉煮，如果土豆比较多，可以用高压锅煮，大火加热高压锅，上水蒸气后改小火煮5分钟即可。如果是用微波炉加热土豆，需要将土豆放入保鲜袋中扎紧，保鲜袋扎几个小孔，高...
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。 2、不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮...
1、一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。 2、如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，粉条会变成小的短节，...
1、直接清水煮板栗，用时大概30分钟左右。 将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。 2、用高压锅煮板...
1、电锅煮玉米，一般是从水开后计时，水开后放入玉米，一般15至20分钟左右，玉米就可以煮好了。特别是嫩玉米不适合久煮，闻到浓郁的香味就可以开锅食用了。嫩玉米煮熟一般比较老的玉米要快，而且嫩玉米久煮...
1、10-15分钟。海参的肉质比较的肥厚，吃起来Q弹美味。海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制，海参瘦肉汤，海参排骨汤，海参炖鸡汤，海参蒸鸡蛋羹。 2、海参在保存的时候要用袋子装好放在...
1、煮鱼多长时间最好 水煮鱼要煮十分钟左右。2、水煮鱼的鱼肉需要煮的时间受多重因素的影响但是有一点一定要记好，那就是一定不要煮老了，煮老了之后，肉会发柴，而且容易碎。3、鱼切片的薄厚，火候的大小...
1、高压锅煮花生大概只需要5至10分钟就可以了，因为煮的时间太长则会导致失去花生的口感，煮的时间过短则会导致花生熟的不够。2、若是被水泡过的花生，用高压锅煮的话，只需要5分钟就可以了，没泡过的花生...
1、银耳汤主要是用泡发的银耳熬制而成的一种汤品，一般建议高压锅熬30分钟就可以了，而普通的清水需要煮50分钟以上。这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收。2、吃了这种银耳汤可...
1、虾至少要煮10分钟以上才能食用。2、虾的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质。虽然三分钟左右就可以把虾做熟，但是虾中的细菌和寄生虫含量比较多，如果没有足够10分钟...
