1、猪大肠煮1.5-2个小时左右,清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。
2、然后焯水,焯水是煮猪大肠的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点大肠的腥味,到时候吃起来就不会觉得味道重了。
3、然后切块,将其放入卤肠汤锅内,用旺火烧开撇沫后,改用中小火,卤煮1.5-2个小时,卤肠火候要适当。
1、猪大肠煮1.5-2个小时左右,清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。
2、然后焯水,焯水是煮猪大肠的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点大肠的腥味,到时候吃起来就不会觉得味道重了。
3、然后切块,将其放入卤肠汤锅内,用旺火烧开撇沫后,改用中小火,卤煮1.5-2个小时,卤肠火候要适当。
1、猪大肠煮1.5-2个小时左右,清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。 2、然后焯水,焯水是煮猪大肠...
1、煮鸡蛋一般可以存放三天左右,但是夏季比较炎热,在常温下只能保存1到2天。2、而煮熟的鸡蛋中有多种微生物,会在高温下快速繁殖,使鸡蛋发生变质,所以鸡蛋煮熟以后,尽量放入冰箱进行冷藏保存,在鸡蛋外壳...
1、猪肺煮熟需要的时间:煲汤25分钟,火锅15分钟。2、猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质时其色为褐绿...
1、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。此外,鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热,会分解出硫化物,它与蛋黄中...
1、鲍鱼煮10分钟左右就可以吃。根据鲍鱼的个头大小可以分不同的时段,如果是个头大一点的两头鲍鱼或者是三头鲍的话,那就需要煮25分钟到半个小时。 2、如果是煮汤的话可以煮20分钟左右,这样可以使鲍...
1、黏玉米一般是煮10-15分钟比较合适,黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候,等锅中水烧沸后,把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时,黏玉米还可以通过高压锅来煮,只要下锅煮三四分钟即可。2...
1、山药的烹调时间取决于山药的状态和形状,例如,无论是切片还是切片,其形状自然决定其时间。 2、如果我们把山药切成薄片,在开水后煮3到5分钟左右,如果你把山药丸切成厚片,煮厚山药需要8到10分钟左右,对...
1、鸡蛋一般煮5分钟就会煮成糖心蛋。因为只煮5分钟的话,鸡蛋还没有熟,里面还是溏心的,如果煮的时间非常的长,就煮熟了。2、与煮老的鸡蛋相比,半熟鸡蛋更难吸收营养。鸡蛋除了含有蛋白质外,还含有多种矿...
1、生煮羊肺一般煮40分钟会熟。羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺,宰羊时剖开胸腔取肺,鲜用或冷藏。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气、止咳、利尿行水的作用。人们一般把羊肺煎汤、煮...
1、凉拌藕片焯水时间在1-2分钟即可,不需太长时间,因为莲藕本身就是一种可以生吃的食物,完全不需担心未煮熟的问题。如果焯水时间太长,则会导致藕片变软,失去其脆爽的口感。2、同时,藕片在焯水时一定要...