1、熬姜汤需要五至十分钟左右。将生姜洗净后切成片,然后与红枣、大葱一起放入锅中;开火用大火烧开,再调至小火,慢慢炖煮三、四分钟,让生姜内的辣味充分煮出来即可。
2、在选择生姜的时候,最好选择比较老的生姜。因为生姜越老就越辣,而药效也就越好。还有就是生姜汤要趁热喝,这样药效才比较容易发挥出来。
3、常见的生姜汤的做法有红糖姜汤、小葱老姜汤、可乐姜汤、啤酒姜汤、绿茶姜汤以及蜂蜜姜汤等,都有着很好的功效。
4、姜汤还有着很多的功效,如增进食欲、治腹痛、防治感冒、消夏解暑、治疗口腔炎症、缓解腰肩疼痛,还能进行产妇保健等一系列功效。
5、其中,红糖姜汤很适合大部分女性饮用。因为红糖可以活血化瘀,而姜汤可以发汗解表、温中止呕。红糖姜汤适合冬天手脚发冷,以及经期疼痛的女孩子喝,可以起到一定的作用。