311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

酱猪脚的家常做法 酱猪脚怎么做

1、主料:猪蹄2000克,盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克

2、制作流程:猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净;锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄;将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香);用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。


上一篇:桂花燕窝的做法 桂花燕窝怎么做
下一篇:返回列表

猜你喜欢


酱猪脚的家常做法 酱猪脚怎么做

酱猪脚的家常做法 酱猪脚怎么做

1、主料:猪蹄2000克,盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克2、制作流程:猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净;锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入...

怎么种植野菜 如何种植野菜

怎么种植野菜 如何种植野菜

1、野菜种植可以一年四季进行,采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。2、多数可食性野菜主要...

桂花燕窝的做法 桂花燕窝怎么做

桂花燕窝的做法 桂花燕窝怎么做

1、材料:燕窝半盏,干桂花少许,冰糖水适量。 2、将燕窝放入碗中,加入清水,浸泡4小时左右,泡好后再把燕窝撕成小块,清理干净。多清洗几遍,直到没有燕毛捞起滤出装碗里备用。 3、准备好洗干净的燕窝电...

燕窝泡发后怎么做 燕窝泡发后如何清洗

燕窝泡发后怎么做 燕窝泡发后如何清洗

1、把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。 2、待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝,最后捞干水分。 温馨提示:期间加一滴的生油,用筷子轻轻的搅动,这样燕窝洗毛会浮出水面。 3、然...

燕窝泡发不起来 燕窝泡发不起来什么原因

燕窝泡发不起来 燕窝泡发不起来什么原因

1、温度过低。在温度25度左右的情况下,普通白燕窝泡发的时间为4—6小时左右,而若是在冬天,温度较低的情况下,同样的时间可能会出现泡不开的现象。 2、矿物质过多。以雪燕为例,其中含有的矿物质过多,需...

口字加一笔变成什么字 口字加一笔变成啥字

口字加一笔变成什么字 口字加一笔变成啥字

1、曰:说,叫做。组词:泥曰、读曰、一曰、曰若、或曰等。2、尸:尸体,人或动物死后的身体。古代祭祀时代表死者受祭的人。组词:僵尸、尸骸、暴尸、诈尸、收尸等。3、日:太阳。指日本。从天亮到天黑的一段...

胡萝卜怎么切丝手法 胡萝卜如何切丝手法

胡萝卜怎么切丝手法 胡萝卜如何切丝手法

1、胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗干净。2、先把胡萝卜两头去掉,要中间部位。3、把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。4、将胡萝卜...

二维码