1、材料:荞头200克、腊肉150克、盐2克、糖1克、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、豆豉15克、大蒜10克、青椒20克、红椒20克
2、步骤:准备食材。
3、荞头切段,腊肉切片,青红椒切粗丝,蒜子切片。
4、锅烧热,不放油,直接下腊肉煸炒。
5、至腊肉吐油,并且略带焦黄后盛出。
6、用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。
7、青红椒丝入锅炒软。
8、荞头段放入锅内,大火快炒。
9、调入适量盐,糖,生抽,蚝油。
10、放入腊肉。
11、大火炒匀,即可出锅。
1、材料:荞头200克、腊肉150克、盐2克、糖1克、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、豆豉15克、大蒜10克、青椒20克、红椒20克
2、步骤:准备食材。
3、荞头切段,腊肉切片,青红椒切粗丝,蒜子切片。
4、锅烧热,不放油,直接下腊肉煸炒。
5、至腊肉吐油,并且略带焦黄后盛出。
6、用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。
7、青红椒丝入锅炒软。
8、荞头段放入锅内,大火快炒。
9、调入适量盐,糖,生抽,蚝油。
10、放入腊肉。
11、大火炒匀,即可出锅。
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1、食材:莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。 2、清炒莴笋的做法步骤:先将莴笋去皮,改刀切成菱形◇,个人比较喜欢这个形状,而不是切丝,可能觉得菱形看起来比较高级吧!根据个人喜好...
1、纾朋 纭薇 绍堇 纯媛 纾妍2、纾婉 绢希 绍涵 绵霞 纾冉3、纾煊 绣萱 纾捷 纳含 纾芹4、纾语 纯逸 绢姵 纾扬 纾轩5、绮琴 纾阳 纾妤 绮妍 绍颜6、纯文 纯懿 绮檬 绮芩 绮彤7、纾睿 纯雪 红晨 ...
1、主材:嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。 2、将嫩笋洗净切好备用。 3、将姜去皮洗净切好备用。 4、将大蒜苗洗净切好备用。 5、在锅中放入适量肥肉。 6、翻炒一会,炒出猪油。 7、加入姜沫爆香。 8、将...
1、提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟。 2、准备五花肉。 3、肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色。 4、放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色。 5、倒入适量开水,放盐,味精,老抽和料酒焖煮...
1、材料:西红柿、柠檬、冰糖。 2、西红柿洗净,放在锅中,开水烫几分钟,去皮。 3、把去皮的西红柿切块。 4、切块的西红柿倒入豆浆机中,开启果汁键。 5、将打好的西红柿汁倒入锅中,开小火。 6、加入冰糖,...
1、食材:牛腩400克(已让店家帮忙切好)、盐腌扁尖500克、花椒一小把儿、八角两颗、葱一段、姜一小块、干红辣椒五个、香叶一片、冰糖、生抽、老抽、料酒各适量。 2、做法:1、牛腩洗净后,入冷水锅,倒入少...
1、韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。2、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。待鸡蛋自然凉后,倒入拌...
1、做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适食盐,滴入少许食醋,滴入些许香油,就可以吃了。(大蒜味道较大,好晚上吃,且不宜多吃)。2、大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎,在小碗中,加入适量食盐、食醋、香油,加...
1、食材:田七叶200克、胡萝卜半根、土豆半个、油少量、蒜3瓣、葱一段、花椒粒少量、姜一片、盐少量、生抽少量、糖少量、醋少量。 2、土豆丝炝田七的做法:田七叶洗干净。 3、放在开水中焯一下,取出...