1、选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀,在盆中腌七天。2、捞出控去水分。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。 3、从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。...

1、买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好的。2、其他方法：买回来的...

1、馋嘴牛蛙：将牛蛙处理好并清洗干净后切块，与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热，放入生姜大蒜炒香，再加入水煮鱼调料包，炒出油后加水至浸没锅底。起锅烧水，待锅里的水烧开后...

1、凉皮用温水洗净，卷起来切成宽条。 2、黄瓜洗净切条，大蒜拍散后切细粒。熟花生搓掉红皮后用刀背研碎。 3、切好的蒜粒调入生抽、醋、盐。 4、倒进适量白开水，调进油泼辣椒和香油拌匀成调味汁。 5...

1、瓶装葡萄汁在生产的时候会加入适量的食品添加剂，可以达到防腐的效果，但是当果汁接触到空气之后，防腐的效果就不复存在了。2、所以在保存瓶装葡萄汁时，一定不要打开瓶盖，应密封保存，打开过瓶盖的果汁...

1、先把准备好的500克面粉取出来，将它放到一个大一点的容器中，这样方便后续和面的操作，接下来向这500克面粉中加上一勺食盐，这样可以提高面粉的筋性，使饺子皮吃起来更加筋道，更加好吃，加入食盐之后咱们...

1、水开后放盐，菠菜焯水一分钟，捞出过凉水，切碎备用。菠菜中打入三个鸡蛋，加盐，搅拌均匀，上锅蒸十分钟。 2、鸡蛋表面凝固时再倒一个鸡蛋液，蒸十分钟，蒜切沫，加入味极鲜、香油、辣椒、醋，搅拌均匀，蒸好放凉...

1、放置阴凉处，买回来的葡萄不要着急清洗，用废报纸包起来，放置阴凉处，这样可以放几天的。2、不要把枝头和蒂去掉。有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方...

1、材料：荞头200克、腊肉150克、盐2克、糖1克、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、豆豉15克、大蒜10克、青椒20克、红椒20克 2、步骤：准备食材。 3、荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。 4、锅烧热，不放...

1、食材：莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。 2、清炒莴笋的做法步骤：先将莴笋去皮，改刀切成菱形◇，个人比较喜欢这个形状，而不是切丝，可能觉得菱形看起来比较高级吧！根据个人喜好...