1、食材:蒜苔1.25千克,瘦猪肉250克,植物油150克,酱油80克,精盐10克,料酒15克,香油20克,水淀粉40克,葱20克,姜10克。
2、做法:将蒜苔择洗干净,切成2厘米长的段;葱、姜切末。
3、猪肉切成小肉片待用。
4、将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生。
5、入姜末、酱油、料酒、蒜苔,稍加少许汤后,移至微火上焖透。
6、移至旺火上收汁,淋上水淀粉,放上香油,翻炒均匀,出锅即成。
1、食材:蒜苔1.25千克,瘦猪肉250克,植物油150克,酱油80克,精盐10克,料酒15克,香油20克,水淀粉40克,葱20克,姜10克。
2、做法:将蒜苔择洗干净,切成2厘米长的段;葱、姜切末。
3、猪肉切成小肉片待用。
4、将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生。
5、入姜末、酱油、料酒、蒜苔,稍加少许汤后,移至微火上焖透。
6、移至旺火上收汁,淋上水淀粉,放上香油,翻炒均匀,出锅即成。
1、食材:蒜苔1.25千克,瘦猪肉250克,植物油150克,酱油80克,精盐10克,料酒15克,香油20克,水淀粉40克,葱20克,姜10克。 2、做法:将蒜苔择洗干净,切成2厘米长的段;葱、姜切末。 3、猪肉切成小肉片待用。 4、将油放...
1、一般会采用冻干或者烤干的方法保存铁皮石斛花,其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结,之后在真空状态下使其变成水蒸气升华;烤干是指将铁皮石斛花放在烤箱中烘烤,但是温度不宜太高,在65度...
1、食材:玉米粉450g、白蒿80g、食盐20g、水500ml。2、白蒿摘洗干净,沥干水分。3、白蒿切小段,放入盆里。4、放入玉米面,慢慢加入热水。5、和成柔软适中的面团,做成窝头,放入锅里,大火开锅20分钟即可。...
1、野菊花可以放在光照充足的位置自然晒干,这种方法需要的时间比较长。还可以放在阴凉、通风的地方晾干,可以更好的保留野菊花的香味。2、还可以放在烘干机里翻炒烘干,经过高温杀菌处理,后期保存中不...
1、将已经清洗干净的鲜人参,放置阳光底下晾干1~2天,每日滚动2~3次,注意通风。那样晾干绝大多数的参根水份。2、在生晒的传统式生产加工流程中晒参以后也有一步为风干,将要晒后的参放如专业风干山参的...
1、干槐花20克,面粉适量,葱姜蒜适量。2、槐花洗净,加入面粉,用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。3、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼,大火蒸8分钟。蒸好的槐花趁热倒进干净的容器里拌开。4、...
1、猪皮1000克,食盐适量,醋适量,葱2段,姜1块,蒜适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,香油少许,草果2个2、猪皮提前用清水浸泡。刮去表面的猪毛和杂质,将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右,捞出来用温水清洗。3、用刀...
1、将干土豆片洗净浸泡着,将葱切小段,蒜切大块,姜切长条,桂皮分成小块,干辣椒切成小段。2、锅少放油,烧热后放入五花肉煸炒至出肉香味,放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒3、放入准备好的葱、蒜、姜、...
1、选一间温暖、干燥,且通风条件良好的房间,室内温度不应低于摄氏10度。2、将新鲜霸王花均匀摆放。3、找一个绳子把花干都系住,花与花之间留一点间距。4、将花干朝上吊下来,绑在一个通风的地方,三天后...
1、石斛花极为难得,基本上100克铁皮石斛才能得到1克石斛花。这是因为石斛花花期很短,而且采摘时间很讲究,如果采摘早了,营养物质沉淀不充分,如果采摘晚了,花朵就凋谢了,铁皮石斛花喜欢生长在岩石峭壁中...