1、首先把大草鱼洗干净，去掉内脏、鳃等部位，再用清水冲洗干净，沥干水分。2、大草鱼装盘，给处理好的大草鱼加入盐、料酒、姜片，搅拌均匀后，在盆里腌制3个小时。3、然后用绳子把腌制好的大草鱼串起来，放在...

1、每次使用完抽烟机后趁热清洁。平日坚持日常的抽烟机保洁可以省去年终大扫除时的大麻烦，每次炒完菜后让抽油烟机持续运转 30 秒 ~1 分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋...

1、泡好的干海带一般煮5分钟左右就可以了。2、要是煮制太长时间，会导致营养成分流失，口感也会飞非常烂、容易碎掉。在浸泡海带的时候，要是质地比较嫩，浸泡时间不会太久，质地比较硬，就需要浸泡更长时间...

1、晒干的缸豆100克，红糖150克,淀粉或番薯粉100克。2、晒干的缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml，烧开闷20分钟备用。3、淀粉或番薯粉100克，加入适量的水变成湿淀粉备用。4、煮熟的缸豆打开高压锅加...

1、鼠曲草晒干后可以跟糍粑做成小吃，很好吃的，另外鼠曲草晒干后用来泡茶口感也非常的好。鼠曲草泡茶，具有很好的治疗痛风的作用，痛风是一种非常难治的疾病，发作的时候关节非常痛而且行动不便。2、鼠曲...

1、晾到半干。蝴蝶面再用面粉制作成功以后是需要进行晾干的，但是在晾的过程中是需要掌握好方法的，只要晾到半干就可以了，有些人喜欢把它晾到一点水分都没有，那么像这种蝴蝶面确实比较容易裂开，所以我...

1、把绞股蓝的杂质清理出来，然后清洗干净，晾干水汽。绞股蓝可以直接晒干泡茶，但是口感不好，有股草腥味。2、把绞股蓝切成五分左右长，放锅里炒。一边加热，一边翻炒，一边用手揉搓。待绞股蓝从鲜活的变成了...

1、主料：龙头烤适量。 2、辅料：花椒、干辣椒、葱段、油、盐、生抽、鸡精各适量。 3、将龙头烤用清水泡淡剪成段。 4、烧锅倒油烧热。下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。 5、下入剪好的龙头烤翻炒。 6...

1、干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。 2、把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。3、蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。4、锅中留底油下...

1、主料：面条鱼干100g。2、辅料：油适量，生抽5g，料酒10ml，葱适量，干红辣椒适量，花椒适量。3、从冰箱中取出面条鱼，解冻。4、泡洗泡好后，捞出，放入碗内。5、添加料酒，去除鱼腥味。6、少许油，加入葱花爆香。7、...