1、 干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,并加以分级。为提高品质,可在干制前在沸水中烫漂5～10分钟。
2、 晾干法:将鲜枣摊晾在阴凉干燥通风的地方,每隔1～3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。
3、 晒干法:选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高粱秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6～10cm,每平方米铺面摊晒30～50kg,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水。若天气晴朗,10来天即可晒成。
4、 烘烤法:一般要建有以煤等为原料的用烤房。各种形式的烤房均有升温系统、通风排湿系统和装载系统等几部分组成。
1、 干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,...
1、在清洗前先将洗衣机排 水管 拿下,放到一个空桶上,并关闭进出水阀门。2、将除垢剂和水按1:2的比例,倒到一个空容器中,并搅拌均匀。3、把混合好的除垢剂溶液从洗涤剂添加盒倒入洗衣机,注意不要...
1、把虾米洗干净。锅里放水放点盐然后把虾米到里边用中和煮熟它。把煮熟的虾米捞出来，然后。晾在太阳底下晒干。2、虾米，俗称海米、开洋、金钩，是中小型虾类的干制品，有咸干和淡干两种。虾米的水分不...
1、将秋季的蔬菜清洗干净，用开水焯一下水就好2、晒菜干之所以要用开水烫一下，是因为开水烫过的青菜，可破坏菜中的酶，这样既可减少青菜中营养成分的损失，又使青菜中的维生素能较多的保存下来；同时又能驱...
1、可以制成馒头糠，用来替代炸粉或者面包糠食用。 2、准备材料：馒头适量。 3、失去水分的馒头，切片成丁。 4、装入盘中。 5、进微波炉打5分钟，每隔1分钟端出来翻面，直到馒头变得脆硬。 6、可以用袋子...
1、苦杏仁一般需要煮10分钟到15分钟左右的时间。2、在煮苦杏仁之前最好用清水浸泡两天到三天左右的时间，能够将杏仁中的苦涩和毒素排出，还要定时更换清水，将苦杏仁的外皮和尖去除，煮好的苦杏仁能够起...
1、材料：干萝卜丝30克，葱一根，蒜5瓣，盐适量，味精适量，白糖适量，香油适量，细辣椒粉适量，芝麻适量。 2、将干萝卜丝加水浸泡30分钟。3、葱切末备用，蒜切末备用。4、泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用，5、在萝卜丝...
1、干马齿苋可以和肉一起蒸着吃。2、把晒干的马齿苋放在清水里面泡一泡，泡好之后拿出来切成小段，每段大约两厘米长即可，之后把肉切成大片一点的，之后炒生姜片以及葱花，然后把肉放进去炒，加盐一类的调料...
1、车上的back按键是汽车掉头，汽车掉头在允许掉头的道路条件下，使汽车行驶方向做180度改变的操作。有时在停车场等非道路条件下也需要掉头，方法基本相同。此外汽车上还有一些其他的按键。2、例如：“S...
1、先将新鲜的葛花去掉梗和其他的杂质，然后将葛花摊开在竹篮里，在阴凉处晾晒几天，不要放在太阳下暴晒，否则会破坏花质。等到葛花的水分变干后，将葛花放进玻璃容器中保存即可。2、葛花有优秀的解酒醒酒...
