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晒干的土豆片怎么做 晒干的土豆片应该怎么做

1、锅中倒油,油温在200度左右的时候,转最小火,放入晒干的土豆片。

2、晒干的土豆片和虾片一样,会膨胀变大,3-4秒就炸好了,膨胀展开就可以捞出来了。

3、炸好的土豆片可以放在油纸上,吸掉多余的油。

4、炸好的土豆片,凉到室温,就可以吃了。


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