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榴莲肉和壳怎么煲汤 榴莲肉和壳如何煲汤

1、材料:半只鸡,榴莲壳、榴莲肉、枸杞子、生姜、盐各适量。

2、将鸡洗净剁成小块,汆水。

3、取榴莲肉还有壳里面白色的那部分,洗净,切块。

4、生姜去拍碎,枸杞子用水泡一下,洗干净。

5、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中,加入适量的清水。

6、大火煮开后,转小火煲1个半小时左右,最好加入枸杞、适量的盐调味即可。


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