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晒干的马齿菜怎么吃 晒干的马齿菜如何吃

1、晒干的马齿苋可以做菜、做馅,还可以用来泡水喝代茶饮。晒干后的马齿苋做馅时可先用热水泡软之后再使用,也可以泡软后直接用来炒肉吃。

2、马齿苋泡茶时必须用沸水泡或闷泡,待水温适合时饮用,每次可取10~20克即可。

3、马齿苋性寒、味酸,归肝、大肠经,能清热解毒、凉血止血、止痢。主治痈肿丁疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血等。


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1、原料:猪肉、霉干菜、葱、姜、食用油、酱油、盐、黄酒、花椒面。2、猪肉洗净切2㎝见方的块,葱切段,姜切片。3、霉干菜洗净用清水泡软备用。4、锅烧热放少许食用油爆香葱姜。5、下猪肉块,放花椒面翻...

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