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晒干马齿苋怎么做好吃 晒干马齿苋如何做好吃

1、食材:马齿苋干、鸡蛋、面粉、小葱、盐 适量。

2、马齿苋干洗净、提前泡开,挤干水分切成小段。

3、小葱切成小段备用。

4、马齿苋、小葱、盐打入1个鸡蛋,慢慢加入面粉,混合成略浓稠的面糊。

5、平底锅刷油,舀一勺面糊,转动锅子摊开,煎至两面金黄即可。


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