1、一般来说河蚌用高压锅压半个小时左右即可，之所以要用高压锅煮是因为河蚌肉的肌肉比较发达.2、直接用锅炒比较煮熟，注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次，这样做好后的肉不会硬，另外河蚌肉炒制的...

1、煮面条一般三分钟即可。水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻搅拌，细的面条容易熟，而粗的面条不容易熟，喜欢软一点的可以煮久一点，喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可，即煮7成熟。2、而挂面需要时...

1、黑米煮20分钟能熟。 2、主料：黑米50g、红枣20颗、糯米50g。 3、黑米粥的做法：黑米少许，洗净备用，有时间可以先用水泡一下。 4、糯米少许，洗净备用。 5、红枣适量。 6、将黑米、糯米、红枣倒入适量...

1、2分钟左右。 2、其实鱼片煮2分钟左右就熟了。本身鱼片在切的时候就非常的薄，所以将水或者汤底烧开之后，把鱼片倒进去煮上2分钟左右，就可以把鱼片煮熟。煮熟的鱼片吃上去非常的鲜嫩爽滑，尤其是水煮...

1、竹笋红烧牛肉煮约四十分钟。 2、用料：牛腩一斤、冬笋200克、干辣椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、八角少许、酱油少许、白糖少许、 3、盐适量、陈皮少许。 4、冬笋红烧牛肉的做法：牛腩洗净后...

1、如果已经泡发的海带煮五分钟左右即可熟透，煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。 2、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅...

1、熟粽子下锅煮15到20分钟。熟粽子一般都会用冷藏的方式保鲜，煮熟粽子需要，煮大概15到20分钟，煮之前需要先用冷水浸泡冷冻的粽子，使粽子先解冻。2、熟粽子还可以放在锅中隔水蒸，也可以用微波炉加热；煮...

1、开水煮挂面要十分钟的。2、锅里放适量水，一般不超过1/2。 开火烧水，三分钟。3、水烧开后，放入面条。 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟。4、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ，两分钟。5、再...

1、巴沙鱼煮3-10分钟。2、巴沙鱼是一种没有小刺的鱼类，并且它的肉质非常的鲜美，一般是用来做水煮鱼。烹饪巴沙鱼时，根据切片的鱼肉大小来决定煮制时长，若是切的是薄片的话，煮3-4分钟即可，若是切的较厚，...

1、做面包要煮40分钟。2、做面包的时候需要注意蛋黄中不能掺杂有蛋白,并且装蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的时候需要打发到发泡为止,可以选择用打蛋器打发。面包没蒸熟就打开锅盖会引...