1、草鱼(1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。
2、将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。
3、热锅下油,转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀,不要铲动鱼块。
4、鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。
5、两面煎好,倒入刚腌鱼用的佐料,稍微煎一下。
6、倒入半碗水,盖锅焖3分钟左右。
7、加入芹菜梗子,轻轻翻匀。
8、加入芹菜叶子,少量盐,酱油,味精,收汁入味。
9、装盘出锅,把汤汁浇在鱼上面。
1、草鱼(1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。
2、将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。
3、热锅下油,转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀,不要铲动鱼块。
4、鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。
5、两面煎好,倒入刚腌鱼用的佐料,稍微煎一下。
6、倒入半碗水,盖锅焖3分钟左右。
7、加入芹菜梗子,轻轻翻匀。
8、加入芹菜叶子,少量盐,酱油,味精,收汁入味。
9、装盘出锅,把汤汁浇在鱼上面。
1、草鱼(1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。2、将鱼沥干水,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。3、热锅下油,转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀...
1、能够放在冰箱里面保鲜,无论是新鲜的大米还是吃剩下来的米都可以。2、但是如果是当天剩下来的米饭已经煮熟了,放在冰箱里面的时间也不宜过长。正常情况下保存一天左右,而如果是夏天,最好当天就要吃...
1、河蚌、肥肉、木耳、豆腐、葱姜、花椒、盐、糖、白胡椒粉。2、肥肉一点切块,木耳提前泡发去蒂洗净,豆腐切块,葱切花姜切丝。3、将河蚌肉取出洗净,放入开水中焯一下捞出,过凉水洗净,捞出切小块。4、锅...
1、茄子煮5-10分钟即可。2、生的茄子表皮坚硬,可以将茄子削皮,切成小块放入锅中,高温煮5分钟,打开锅盖,看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状,茄子就熟了。也可以将茄子削皮,整块放入锅中,高温加热1...
1、一般来说,如果是现包的馄饨,5分钟就熟了。如果是速冻的话10分钟左右即可。 2、具体步骤:先等水开了,再下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇...
1、猫眼螺煮12-15分钟即可。 2、猫眼螺煮的时间不能太短,在煮开后加2-3滴食醋或香油,这样螺肉容易挑出。猫眼螺因其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色,如同猫眼一般而得名。猫眼螺的肉可以食用,其...
1、蘑菇,猪瘦肉,青辣椒,盐,料酒,酱油,味精,淀粉,葱,姜。2、分别将蘑菇、青椒切片;猪肉切片,加盐、酱油、淀粉上浆;葱、姜切片。3、肉片下5--6成热的油中滑油。4、葱、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒...
1、生豆浆煮沸后需要煮5-8分钟才能真正煮熟。大约需要15分钟。2、生豆浆含有抗胰蛋白酶、酚类化合物、皂甙等有害物质这些物质会使豆浆味道不好,并能在短时间内引起呕吐、腹泻等症状。在正常情况...
1、鱼肉水煮多长时间和做法有关系另外和新鲜程度也有关系。 2、大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了,如果是新鲜的鱼,也很快就熟了,但如果是小火煮鱼,需要的时间较长,一般要半小时以上,但更有利于鱼...
1、三到五分钟。2、速冻黄金蛋饺煎之前不需要解冻的,直接放进锅里面煎,等黄金蛋饺的表面已经微焦的时候在锅里面加进适量的矿泉水,之后焖煮一会儿等到水收干就可以食用。煎蛋饺时要控制好火候,选...