1、食材：牛里脊肉400克、小葱200克、料酒适量、酱油适量、香油适量、姜丝适量、味精适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、醋适量、植物油适量。 2、牛里脊肉去筋，洗净，切薄片；葱去根，洗净，切滚刀块。 3、取...

1、鸡蛋煮全熟要10分钟。 2、用冷水下锅煮鸡蛋时要等冷水烧开，一般冷水烧开要五分钟，在冷水烧开的过程中，鸡蛋的凝固速度相对来说是非常地慢的，所以鸡蛋不能随着水的煮开而煮好，等冷水烧开以后需要再...

1、牛筋煮30分钟会熟。2、牛筋建议用高压锅煮，这样煮出来的牛筋口感较好，软烂入味。牛筋可以搭配白萝卜一起煮，鲜甜可口。但是要注意牛筋要先加入料酒焯水一遍，再放在流动的水龙头下冲洗，这样可以很大...

1、桃胶一般要煮20-30分钟。2、晒干的桃胶质地坚硬,炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时,将桃胶泡至软弹状态,去除黑色杂质后进行煮制,大约煮20-30分钟,确保桃胶煮软、桃胶里的细菌等有害物质被杀...

1、涮火锅首先要保证火力旺，而且必须要等火锅汤滚开了才能放食物。鱼肉需要煮10分钟左右，等肉色完全变白才行;而蔬菜也要煮5分钟左右，熟透了才能吃。而且，鱼肉必须切片，避免肉厚煮不透造成外老内生的...

1、板栗煮10-20分钟能熟,但烹煮时间跟烹煮方式有关。2、如果只是普通的水煮,一般只需要水煮二十分钟左右即可,除此之外,煮完还可以焖一段时间,这样不但省火,板栗也能炖得更软烂。但如果使用高压...

1、肉要煮多久取决于肉块的大小，若是肉丝需要煮1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右，而比较大的肉块需要煮制1小时以上。2、煮肉时，热量是通过水传递到肉里，所以煮肉的面积越大，加热的时间会越长的。...

1、煮土豆多久能熟，需要看马铃薯的尺寸，量的是多少，也要看用哪种锅，熟度的尺寸。2、假如用一般锅煮一盘小土豆块，大约需要火灾煮三分钟至五分钟。假如用一般锅煮四五个中等水平的，需要十五到二十分钟。...

1、玉米粥用电高压锅15分钟就可以了。 2、一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，...

1、火锅丸子需要煮7分钟才熟。 2、把肉丸放入煮沸的汤锅中，两分钟后肉丸浮起来，此时捞出肉丸，检测内部温度。结果显示，肉丸中心温度仅为45.4℃；重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟，捞出再测，中心温度才达到7...