311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

贵州啤酒鸭怎么做既简单又好吃 贵州啤酒鸭如何做既简单又好吃

1、材料:鸭子一只,老姜一块,大蒜四瓣,生抽少许,老抽少许,精盐适量,八角2个,干辣椒段三个,啤酒1听,食用油少许。

2、首先选择一只一年左右的鸭子,然后将其宰杀好后剁成麻将块的大小,放入清水中洗净。

3、将处理好的鸭子放在炒锅中,然后加入适量的清水,没过鸭子。将其大火烧开汆烫两分钟。

4、在这里准备料头:老姜一块将其切片,大蒜四瓣,将其切片。

5、汆烫好的鸭子,我们将其捞出放入清水中洗净。炒锅烧热放入适量的食用油,油热后将处理好的鸭子炒出里面的水分。

6、再加入生抽两勺调味,老抽半勺调色。然后将其大火翻拌均匀。翻拌均匀之后,加入八角两颗,干辣椒段三个。大蒜四瓣,已经处理好的生姜片。然后再加入一听啤酒。盖上盖子大火烧开。

7、开锅之后,然后我们转中小火再次炖煮20分钟。20分钟过后,再加入四克的精盐调味,开大火将其翻拌收汁。

8、将汤汁收至浓稠时,在上面撒上少许的葱花。就可以出锅装盘了。一道美味可口,开胃又解馋的啤酒鸭就做好了。


上一篇:魔芋结煮多久几分钟能熟 魔芋结需要煮多久几分钟能熟
下一篇:返回列表

猜你喜欢


芋头煮几分钟熟 芋头煮多久能熟

芋头煮几分钟熟 芋头煮多久能熟

1、大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。 2、如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则...

怎么做排骨既好吃又简单 秘制烧排骨做法

怎么做排骨既好吃又简单 秘制烧排骨做法

1、准备排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋。2、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。3、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。4、加入热水,水量以没过排骨为...

木耳凉拌煮几分钟能熟 木耳凉拌煮多久能熟

木耳凉拌煮几分钟能熟 木耳凉拌煮多久能熟

1、凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分钟左右就可以了,但是同样时间也不能太短,否则难以完全清除木耳上面的细菌,食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单,基本上将木耳煮好...

如何做短豆角既简单又好吃 短豆角做法

如何做短豆角既简单又好吃 短豆角做法

1、主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)。2、调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)。3、腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。4、洗净豆角,去掉头尾掰成段(...

鸡脚煮几分钟能熟 鸡脚煮多久能熟

鸡脚煮几分钟能熟 鸡脚煮多久能熟

1、鸡脚煮30分钟左右能熟。2、鸡爪需要煮上30分钟左右才可以煮熟煮透。本身鸡爪上没有什么肉,主要是筋、皮和一些小骨头,所以要想把鸡爪煮透煮烂的话,需要煮30分钟,这样鸡爪捞起来吃的话,才能咬的动,鸡...

米煮几分钟是七成熟 米具体煮几分钟是七成熟

米煮几分钟是七成熟 米具体煮几分钟是七成熟

1、15分钟到30分钟。煮的方式不同大米熟的时间也会有所差别。使用普通锅具煮大米,需要至少半个小时左右的时间才能够熟透。使用电饭煲煮大米,则需要15分钟到20分钟的时间。2、判断大米是否熟透,可以...

二维码