1、速冻馄饨要开水煮，馄饨下进去再开锅，馄饨都漂起来了，再添点水煮开锅就行。如果是现包的馄饨话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。
2、火候：煮速冻混沌的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的混沌，用大火煮也不易破皮。速冻的混沌，适合用小火慢慢地煮，这样混沌皮就不容易破。
3、加盐：煮速冻混沌的时候，在水里加点盐，让水饺的皮更耐煮。这样混沌的皮就不容易破掉。
4、沸水：等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻混沌放进去。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮。
5、加凉水：等混沌放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次。在倒入凉水后要搅拌，这样混沌更不会破皮。
6、加醋：如果还是怕混沌会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样混沌就不会破皮。
1、速冻馄饨要开水煮，馄饨下进去再开锅，馄饨都漂起来了，再添点水煮开锅就行。如果是现包的馄饨话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。 2、火候：煮速冻混沌的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的混沌，用...
1、15至30分钟为宜。 2、八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成，糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻，因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟，这样蒸出来的八宝饭口...
1、螺蛳一般煮15-20分钟就能熟 。2、煮螺蛳的时候，锅中先加入清水，水到8成热的时候下入田螺，中火煮15-20分钟就可以了，在高温中能杀灭螺蛳体内的寄生虫。3、在烹饪螺蛳前需要先把它清洗干净，先去掉它...
1、用百洁布将水溶液涂于物体表面，先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面，最后灶台附近、油烟机。2、将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟。将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽...
1、材料:鸭子一只，老姜一块，大蒜四瓣，生抽少许，老抽少许，精盐适量，八角2个，干辣椒段三个，啤酒1听，食用油少许。 2、首先选择一只一年左右的鸭子，然后将其宰杀好后剁成麻将块的大小，放入清水中洗净。 3、将处...
1、煮8到10分钟即可，下面介绍做法。 2、准备材料：魔芋结2袋、胡萝卜20克、黄瓜20克、小米辣3个、大蒜3瓣、香菜2根、香葱1根。 3、魔芋结清水洗净。 4、将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，...
1、准备食用油，辣椒面，微波炉专用玻璃碗。2、玻璃碗中倒入食用油（不加盖），在微波炉中用高火（900瓦）火力加热2分钟。（火力大小根据微波炉的瓦力来调适）。3、透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡，表面有一点...
1、大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。 2、如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则...
1、准备排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋。2、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。3、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。4、加入热水，水量以没过排骨为...
1、凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌，食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单，基本上将木耳煮好...
