1、鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在，家常煮面的时候，如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤，用来做煮面条的汤底是最好不过了。 2、如果没有现成的炖汤，方便易做的西红柿汤底是最好的选择。取西红...

1、放入挂面大火煮3至4分钟就能熟了。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成分得到了有效保留。挂面之所以可以长期存...

1、这个大约要煮十分钟左右也就熟了。2、它的做法也特别简单，我们先把面粉加水活成面团，擀成小小的面饼，再把它切成小圆丁捏出各种好看的形状，然后就可以开锅加水煮沸，煮上十多分钟也就可以的，到时候拿...

1、饺子一般要在开水中要煮15分钟才熟。 2、一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直...

1、准备茄子、肉末，葱姜蒜、干辣椒，料酒、盐、生抽，老抽、白糖、醋。2、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈。3、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉。4...

1、年糕一般三至五分钟即可。2、煮袋装硬年糕时，将年糕放入水中，水开后煮三分钟至五分钟，年糕的质地变软即可。3、年糕是用糯米制作而成，可以制作辣炒年糕、油炸年糕、咖喱年糕、红糖年糕、番茄鸡蛋...

1、将杏子洗净去核，切开放入备用。2、锅中放入水150ml，冰糖300g,大火煮开。3、把杏子倒入糖水中，中火煮10分钟，及时观察是否干锅。4、不时搅拌一下杏肉，加100g糖，继续煮15-20分钟。5、让糖水和杏肉在锅...

1、主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克。2、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟。3、坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划...

1、我们首先就是将龙眼穿成一串一串的，然后就是剪成一小粒，大家一定是要注意不要剪破皮了，而且我们是要挑一些比较好看的桂圆最好。2、我们龙眼清洗干净了，然后就是将龙眼放入到盘子里面，我们最好是用...

1、准备草鱼1条500克，精盐5克，香醋5克，白糖10克，番茄酱30克，生粉5克，味精3克，胡椒粉3克，香油5克，植物油50克，料酒3克，姜末5克，葱末3克。2、草鱼洗净，去鳞去内脏；肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味，再将鱼片...