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拔丝香蕉怎么做既简单又好吃 拔丝香蕉如何做既简单又好吃

1、食材:香蕉500克、白糖20克、鸡蛋2个、淀粉20克。

2、方法步骤:香蕉去皮切段,碗中打入鸡蛋,加入淀粉搅拌均匀。

3、再放入香蕉裹上鸡蛋糊,锅中油温五成热,下入锅中炸至金黄捞出。

4、锅中放入一勺水,再加入冰糖,熬至香油色,下入炸好的香蕉翻炒均匀即可出锅。


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