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荷兰豆怎么做既简单又好吃 杏鲍菇炒荷兰豆做法

1、准备荷兰豆,杏鲍菇,红椒,鸡精,盐,白糖少许,生抽,姜末,葱末。

2、荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用

3、杏鲍菇切片,红椒切块。

4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。

5、放入焯过水的。

6、荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。


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