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冰虾怎么做既简单又好吃 冰虾如何做既简单又好吃

1、食材:虾7只、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、生姜一块、大蒜瓣四瓣、香油适量、植物油适量、凉白开少许。

2、虾清理干净,挑去虾线。

3、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝。

4、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁。

5、锅里加入少许香油和植物油,烧到九成热关火。

6、加入姜蒜丝烫一下。

7、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀。

8、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟。

9、加入虾煮熟。

10、出锅,蘸着调料吃,很美味。


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