1、工具/原料:茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。
2、将茄子干提前泡发,清洗2到3遍,拧干水分。切成条状。
3、五花肉切成薄片,生姜切成碎末,干辣椒剪成段。
4、锅里放油,油热后放入生姜、干辣椒炒香,放入五花肉,翻炒两分钟。
5、放入茄子干,翻炒一分钟。
6、放入适量的盐,生抽,加入少量的水淀粉,收汁,关火出锅。
1、工具/原料:茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。
2、将茄子干提前泡发,清洗2到3遍,拧干水分。切成条状。
3、五花肉切成薄片,生姜切成碎末,干辣椒剪成段。
4、锅里放油,油热后放入生姜、干辣椒炒香,放入五花肉,翻炒两分钟。
5、放入茄子干,翻炒一分钟。
6、放入适量的盐,生抽,加入少量的水淀粉,收汁,关火出锅。
1、工具/原料:茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。 2、将茄子干提前泡发,清洗2到3遍,拧干水分。切成条状。 3、五花肉切成薄片,生姜切成碎末,干辣椒剪成段。 4、锅里放油,油热后放...
1、食材:芒果适量,冰适量。 2、把芒果洗干净,平放,贴着扁核一侧片开,把核去掉。 3、将果肉从果皮上片下来,切块,放到冰箱的冷冻室中,冷冻两三个小时,将外表冻硬。 4、把冻成冰的芒果块和蜂蜜放到搅拌机中,...
1、月经期间还是可以吃榴莲煲鸡。 2、女性经期那几天,会有不舒适的感觉,盆腔包括胃肠道在内,都有充血现象,有的人会有轻度的消化不良,甚至会出现恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状;还有些人因经血量过多或...
1、食材:墨鱼仔、洋葱、胡萝卜、青、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、红油豆瓣酱。 2、墨鱼仔解冻冲洗一遍,这是已经处理干净的,所以价格也稍微贵一些,其实炒出来是很少的。胡萝卜切菱形...
1、材料:榴莲壳适量,竹丝鸡(乌鸡)500克,陈皮适量,姜片适量。 2、把榴莲壳中间白色的部分切下来,洗干净。 3、宰好的竹丝鸡洗净,对半切开飞水。 4、最后把榴莲果壳、鸡、姜片和陈皮放入适量的沸水中中火煲...
1、剁椒蒸小芋头。材料:小芋头(10个)、剁椒(5汤匙)。做法小芋头洗净,放入开水中加盖煮2分钟,捞起过冷水,然后捞出放凉;削去芋头的外皮,放入盘中,加剁椒,生抽,腌半小时好入味;凉水下锅蒸半小时即可出锅,撒上...
1、榴莲肉煮鸡汤。 鸡肉1块、榴莲1块、红枣4粒、枸杞12粒2人份、盐10克。鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以。枸杞、红枣洗干净,红枣去核。全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末。...
1、食材:土豆400克、小葱1根、蒜瓣3瓣、油适量、盐1搓、酱油适量。 2、土豆削皮洗净,均匀地切片,在清水里泡一会儿。要是有多片粘在一起,要一片片地分开,不然炒的时候会受热不均。 3、大蒜切细,葱白葱...
1、腌过的咸菜疙瘩2个、红干椒5个、大葱半根、香菜一根、味极鲜适量、醋少许、香油2滴、油少许。 2、将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。 3、大葱,香菜切成条,红干椒切成丁,放置于切好的咸菜之上,倒入适量...
1、食材准备:雪梨1个、麦芽糖1罐、冰糖适量、模具纸棒。 2、将雪梨去皮切成小块,然后榨汁备用。 3、把冰糖、麦芽糖、雪梨汁一起倒入锅中用小火慢熬,边熬边搅拌,防止气泡溢出。4、熬制20分钟左右至...