1、准备无皮无骨半肥瘦猪腿肉5000克，猪小肠1副，辣椒面50克，花椒面60克，胡椒面30克，盐40克，老姜50克，白糖100克，料酒30毫升，味精20克。2、将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次，也可以用竹片轻刮去表面污物，注意不能...

1、材料：面条400g、姜10g、葱10g。 2、取适量面条备用。 3、将姜洗净切成沫。 4、将葱洗净切成葱花。 5、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫。 6、让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，...

1、食材：面粉、淀粉、辣椒油、芝麻酱、黄瓜、香菜，生抽，盐，白糖，米醋，味精。 2、首先取一个干净的盆，然后倒入适量的面粉，加入一勺玉米淀粉，淀粉和面粉的比例控制在4:1即可。 3、面粉中加一勺食用盐搅拌均...

1、工具/原料：茄子干适量、五花肉适量、盐适量、植物油适量、生姜适量。 2、将茄子干提前泡发，清洗2到3遍，拧干水分。切成条状。 3、五花肉切成薄片，生姜切成碎末，干辣椒剪成段。 4、锅里放油，油热后放...

1、食材：芒果适量，冰适量。 2、把芒果洗干净，平放，贴着扁核一侧片开，把核去掉。 3、将果肉从果皮上片下来，切块，放到冰箱的冷冻室中，冷冻两三个小时，将外表冻硬。 4、把冻成冰的芒果块和蜂蜜放到搅拌机中，...

1、月经期间还是可以吃榴莲煲鸡。 2、女性经期那几天，会有不舒适的感觉，盆腔包括胃肠道在内，都有充血现象，有的人会有轻度的消化不良，甚至会出现恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状；还有些人因经血量过多或...

1、食材：墨鱼仔、洋葱、胡萝卜、青、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、红油豆瓣酱。 2、墨鱼仔解冻冲洗一遍，这是已经处理干净的，所以价格也稍微贵一些，其实炒出来是很少的。胡萝卜切菱形...

1、材料：榴莲壳适量，竹丝鸡（乌鸡）500克，陈皮适量，姜片适量。 2、把榴莲壳中间白色的部分切下来，洗干净。 3、宰好的竹丝鸡洗净，对半切开飞水。 4、最后把榴莲果壳、鸡、姜片和陈皮放入适量的沸水中中火煲...

1、剁椒蒸小芋头。材料：小芋头(10个)、剁椒(5汤匙)。做法小芋头洗净，放入开水中加盖煮2分钟，捞起过冷水，然后捞出放凉；削去芋头的外皮，放入盘中，加剁椒，生抽，腌半小时好入味；凉水下锅蒸半小时即可出锅，撒上...

1、榴莲肉煮鸡汤。 鸡肉1块、榴莲1块、红枣4粒、枸杞12粒2人份、盐10克。鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完，不切也可以。枸杞、红枣洗干净，红枣去核。全部倒进锅里，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮末。...