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莲菜要蒸多久能熟 蒸莲菜多长时间能熟

1、莲菜要蒸半个小时至一个小时才能熟。

2、蒸莲藕的时间跟使用的工具有关,用高压锅蒸,需要蒸半个小时左右,用普通锅蒸,需要蒸一个小时左右。喜欢吃软糯的莲藕,可以酌情增加莲藕的蒸制时间。蒸莲藕可以单独蒸,也可以添加糯米、火腿肉、五花肉、排骨等食材一起蒸,口感会更加丰富。


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