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九层塔可以晒干怎么用 九层塔可以晒干保存吗

1、九层塔可以晒干保存。保质期在半年左右。

2、也可以烘干保存。 把九层塔清洗干净,沥干水份,把叶片拔下。也可以用菜刀把九层塔稍微切碎,料理时更方便使用。

3、热一平底锅,放入九层塔,不倒油、用筷子干炒,待九层塔软化后即可起锅。把九层塔装进保鲜盒中,冷却后即可放入冷冻库保存,料理前再取出解冻。

4、九层塔先炒过能去除多余的水份,脱水后的九层塔更容易保存、香气也更浓郁,切碎后要取用更方便。


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