1、材料：螺肉100公克，红辣椒1/2支，葱1支，蒜头3粒，九层塔10公克，糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，香油1小匙，酱油膏1大匙，沙茶酱1小匙。 2、螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。 3、红辣椒切末;葱切小段;...

1、出自宋诗人陆游的《登东山》。2、原文：老惯人间岁月催，强扶衰病上崔嵬。生为柱国细事尔，死画云台何有哉。熟计提军出青海，未如唤客倒金罍。明朝日出春风动，更看晴天万里开。3、诗人：陆游（1125—1210），...

1、南京在明朝时叫应天府，是由明朝开国皇帝朱元璋，路过南京时所改的名字。2、南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省省会、副省级市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城...

1、最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡,接着用竹签子剔,那样能随便地将衣一片撕下。若在沸水里放些盐,实际效果更强。 2、将核桃仁放置锅内,火灾蒸10分钟,马上放进凉水中浸3分鐘,捞起来逐一去...

1、用一根牙签插入面包的顶部，若拔出来的没有粘物，则表明烘烤完成；用指尖轻轻按压面包的顶部，如果很快恢复原位，则面包烘焙好了。2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。...

1、外观。当玉米成熟时，包裹玉米穗的玉米叶会变黄变松散，如果玉米穗外皮还是绿色，还很紧实，那么就还没到收获的时候，还要再等几天。 2、看玉米粒的乳线。乳线其实就是玉米胚芽和玉米粒的分界线，玉米成...

1、马卡龙需要放冰箱。2、马卡龙最理想的保存方法为零下18℃冷冻保存，可以保存1个月左右;如果是冷藏保存，仅能保存1周左右。3、成品后的马卡龙很娇弱。大多粉马卡龙都会用到黄油或巧克力做馅料的底...

1、荷兰豆煮到变色就熟了。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。2、荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，3...

1、明朝之前是元朝（公元1206年—1368年）。2、又称大元，是中国历史上第一个由少数民族（蒙古族）建立并统治中国全境的封建王朝，是中国历史上一个疆域广阔的王朝，也是首次征服全中国地区的征服王朝。元朝由...

1、看颜色。未成熟的红香蕉果皮颜色为紫红色，略发黑，完全成熟后呈砖红色。2、尝味道。已经成熟了的红香蕉吃起来应该是香甜软糯的，若是吃起来有点生涩、果肉较硬，则是还未成熟。 3、摸手感。成熟的红...