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马蹄糕放冰箱还q弹吗 马蹄糕放冰箱里q不q弹

1、马蹄糕放冰箱还q弹。

2、马蹄糕可以放冰箱,但一定要做好密封,用保鲜膜包好。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。


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