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莲藕切片煮几分钟就熟 莲藕切片煮多少分钟就熟

1、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。

2、多长时间看你刀切的薄厚,煮汤的要切厚块,煮到它颜色变紫,吃起来没有涩味。藕要买那种胖胖的,肉质比较厚的,这样炖出来的藕才会比较粉、烂。

3、要看藕的种类,一般白藕为脆藕,红藕为面藕,使用的锅不同,时间也不一样,高压锅则更短,普通锅则同上,因锅而异了。


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