1、可采用一看、二摸、三刺的方法： 一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟。 二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了。 三刺，即...

1、颜色上。要挑选成熟度较好的青木瓜，首先最直观的做法就是选择表面颜色较黄一些的青木瓜，这样的青木瓜成熟度高一些，味道也比较甜。 2、表皮上。仔细观察会发现熟透了的青木瓜它们的表面一般会有...

1、粉肠熟了之后是灰粉色的。粉肠一般煮10到15分钟后即可熟透。煮粉肠时，要先用清水煮，而且不能放入调料，粉肠煮到比较软了之后，将其捞起，再依据个人喜欢的口味进行烹制即可。2、此外，在炖的时候要掌握...

1、红枣本身生吃都可以，一般煮5到10分钟就好了。2、煮红枣前，最好提前拿水泡一下，然后再煮快一些，一般不用煮太久，可以煮5到10分钟就可以。煮的时候多看一下，红枣要整个下锅煮，煮到皮稍有点裂开就可以了...

1、看到锅里面的肉虾混沌全部都漂浮在了水面上，同时还能闻到一股浓郁的香味，就差不多已经熟了，若是不放心，就盖上盖子再煮上一会，这样打开盖子就可以捞起来吃了。2、馄饨煮制的时间一般不能太长，如果是...

1、西葫芦煮8分钟到10分钟左右就熟了。2、正常情况下，西葫芦在水开之后算起只需要8分钟左右的时间就能够熟透了。但西葫芦切的块比较大则需要适当的延长3分钟的时间。在制作西葫芦之前，可以将西葫...

1、熟核桃颜色比较深黄,质地比生的要润,熟质地要重一些,生的吃起来还有点水分,而熟的则有一些油腻感。2、生核桃具有表皮性外包浅质干蛋白外壳,未风干,适合儿童及老年人吃。熟核桃经自然风干后挥...

1、看大小。看黄豆的个头，熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了。2、闻味道。熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道。3、捏一捏。熟了的黄豆捏就能捏开，或者是用嘴巴咬开，里面不发白就...

1、一般未煮熟的饺子皮和面团一样白，但蒸熟后会觉得有点透明，尤其是肉馅的饺子。因为蒸肉油粘在饺子皮上，可以隐约看到里面馅料的颜色。2、饺子蒸熟后，会有香味。一般闻香味2-3分钟后，饺子应该很快就...

1、细挂面一般煮5分钟就足够了，若想吃硬一点的煮3至4分钟就够了，煮5分钟挂面就完全熟透了，或者煮到没有硬芯了也可以。2、煮细挂面建议不要超过5分钟，时间太长容易使挂面软烂。挂面是一种非常方面的...