1、大虾炒熟后皮不好剥，可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。 2、虾是一种很常见的食物，烹饪方式多样，适合煎、炸、炖、煮等，营养价值也错。 ...

1、鸡蛋在刚生完的前三天，煮熟的时候通常不好剥皮，可以将鸡蛋多放几天，在煮就好了。2、可以用冷水下锅煮鸡蛋的方式，会更好剥皮，开水下锅鸡蛋会因为突然的热胀冷缩，导致不好剥皮。3、可以在煮鸡蛋的时...

1、鸽子蛋不新鲜的好剥皮，鸽蛋又称鸽卵《本草纲目》，鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪并含少量糖分，磷脂铁钙维生素A维生素B1维生素D等营养成分，易于消化吸收，鸽蛋...

1、麻食大多数都漂浮水面时就是熟了。准备食材：西红柿去皮切块，木耳用开水泡发，洗净切成丝，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐干、四季豆、洋葱切成拇指大的丁。热锅凉油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。...

1、大虾炒熟后皮不好剥，可能是虾保存的时间较长，已经不新鲜了，这种情况下，虾本身含有的水分较少，虾皮是紧紧贴在虾肉上的。 2、虾是一种很常见的食物，烹饪方式多样，适合煎、炸、炖、煮等，营养价值也错。 ...

1、橘子皮难剥不是不新鲜；2、其实这是因为芸香科一些植物果皮下的筋膜在捣乱,比如中药橘络就是橘子的果皮与内果皮之间的筋膜。柚子、柑子、橙都有类似的东西,它们越厚,越韧,果皮就越难剥。当然与...

1、要判断曲奇饼干是不是考熟了，一看颜色二品尝。颜色金黄味道焦脆香甜就是熟了。2、每家烤箱技术参数不同，每个人对曲奇的口感要求也不同，初次烤定15分钟左右观察曲奇边缘表面，一，有变黄黄色偏深是熟...

1、用肉眼观察，假如肉饼已经产生汁液，就证明已熟；如果还没有汁，那就赶紧回锅续蒸。2、将准备好的高筋面粉放入到盆中。面粉中间挖出一个小坑，向小坑中慢慢的加入温水，在加入温水的同时不断的搅拌面粉。...

1、熟的戚风蛋糕，就是表面金黄，顶部微微隆起。有没有裂纹实际上不一定的，如果外观上到位了，那么可以开炉用尖细的工具，比如细长的签子，或者细长的水果刀，从蛋糕顶部插入，拔出后没有粘糊沾在上面。即已成...

1、馄饨漂浮在水面上就是煮熟了。馄饨在煮的时候，要等锅里的水煮沸后再下锅煮，煮馄饨的时候，锅里可以放少许的食用油和食用盐，这样煮出来的馄饨不会粘锅糊底。2、煮馄饨的时候还可以加入一些蔬菜，例如...