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炸章鱼小丸子怎么看熟了没有 章鱼小丸子怎么做才不会不熟里面黏黏的

1、章鱼小丸子选择正确的方法制作就不会不熟里面黏黏的。

2、章鱼小丸子正确做法步骤:马铃薯捎皮,切薄片放蒸锅里蒸熟。

3、鸡蛋打散,面粉和面包糠各自放较大的盘备用。

4、小章鱼洗净,放进滚开的热水中川烫片刻捞起。

5、把小章鱼切成幼小粒状。

6、把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

7、放进章鱼粒,幼盐和黑胡椒粉。

8、把它们拌匀好成薯泥备用。

9、戴一次性手套抹一点油,用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。

10、把薯泥先裹上一层底筋面粉。

11、再沾上一层鸡蛋液。

12、放进面包糠中裹满面包糠。

13、6,7成热的油,炸至金黄色即可。


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