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红茶能放冰箱吗 红茶的科学保存方法

1、红茶可以放冰箱里,也能常温保存。红茶由于是全发酵茶,多数情况下常温保存是允许的,对茶叶的品质影响不大。

2、一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉),通常茶黄素含量也较高。在密封的情况下,是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间,这样有利于减慢红茶的褐变速度。


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