1、材料：土豆2个、盐适量、鸡精适量、青柠檬一个、小米椒2～5根、油适量。
2、步骤：先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化。
3、柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味。
4、再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的碗里，加入少许温水，一边加一边尝、到自己能接受的范围就可以了。不要加太多，不然酸味会变很淡，精髓就不在了!碗里再放入少许盐，让辣味出来。
5、用小锅，倒入热水煮土豆，将土豆煮到5成熟(如果是用热水煮应该3分钟就差不多了)煮多了土豆会碎，不好炒。煮好后捞出沥干备用，锅内放油，倒入土豆，翻炒一会放盐和白糖，等翻炒看土豆基本要熟就调小火，放入柠檬汁，搅拌均匀，倒入少许白糖调，再放入鸡精，尝一尝味道，盐不够再加一点盐就可以出锅了。
1、材料：土豆2个、盐适量、鸡精适量、青柠檬一个、小米椒2～5根、油适量。 2、步骤：先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化。 3、柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味...
1、茯苓粉煮水开后30分钟会熟。2、大米也是可以用高压锅煮的，高压锅需要的时间比较短，15分钟左右的时间就可以煮熟了。不管是用普通的锅还是高压锅煮米，都需要在一开始的时候就加入足量的水，这样在煮...
1、食材：金桔500克、冰糖150克、水适量、青柠汁适量2、将金桔洗净擦干。将金桔去蒂，表面切花刀，加糖拌匀，腌制过夜。将金桔、冰糖入锅，加水煮沸。小火熬至粘稠，成蜜金桔。放凉后密封保存。与青柠汁、净...
1、柠檬3个，姜1大块、红糖约50克。2、柠檬加少许盐，洗干净表面。3、姜去皮后切成片，柠檬也切成片。4、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。5、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(三个柠檬差...
1、柠檬3个，姜1大块、红糖约50克2、柠檬加少许盐，洗干净表面。3、姜去皮后切成片，柠檬也切成片。4、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。5、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(三个柠檬差不...
1、准备柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙) 调料油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)。2、解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。3、柠檬洗净，切成四瓣待用。4、锅烧热放10汤匙油和1/3...
1、用盐搓洗柠檬外皮,控干水份然后切成薄片,去籽,不然泡水会苦。2、把柠檬片摆平放好在烤网上。3、选择果干模式。4、烤好的柠檬片直接放入罐子里保存,想喝直接泡就可以了。没有果干模式的,直接6...
1、准备柠檬1个，红茶包1包。2、柠檬洗净，切1圆片备用；挤1大匙柠檬汁备用。柠檬片、柠檬汁及茶包放入杯中，沖入沸水焖约10分钟即可。3、柠檬红茶，能够增强细胞活力，促进血液循环，起到滋润、美白肌肤的美...
1、自制干桂花是新鲜，桂花的采集是最重要的一步，因为只有采集那些质量好的桂花，做好以后的干桂花才会质量好。在桂花进入花期以后，3~4天之内就要完成采摘，而且采摘桂花是一定要选择在早上进行，特别是早...
1、准备鲈鱼1条，柠檬半颗，姜片20公克，红辣椒1根，香菜少许，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，甘味酱油1大匙，细砂糖2小匙，香油1大匙。2、将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀，放置于蒸盘内。3、柠檬切片、红辣椒切斜片...
