1、螃蟹500克、粉丝100克、虾酱15克、料酒15克、花生油20克、蚝油5克、香油5克、盐4克、姜5克、青葱10克。2、螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端；3、处理好的蟹肉用盐、酒腌渍...

1、清蒸小鲫鱼要蒸8-10分钟。鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。2、用鲫鱼制菜，早在清代就...

1、带鱼蒸10-15分钟能熟。2、带鱼蒸制时间不会太长，蒸制时间太长，会导致鱼肉口感变老，里面的营养成分也会下降。判断是否蒸熟可以将筷子插进鱼肉里面，如果能轻松插进去，并且简单的将筷子抽出来，且没有...

1、桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右,以免肉质过老,影响口感。2、桂鱼含有蛋白质、脂肪以及维生素B1,还有维生素B2以及烟酸,还包括钙元素以及钾元素,还包括镁元素以及硒元素等等各种矿...

1、紫薯一般蒸15分钟左右就能熟了，如果是紫薯的个头比较小的话，就可以把时间缩短至10分钟，如果个头比较大的话可以延长至20分钟左右，拿一根筷子戳紫薯，筷子能轻易的穿透紫薯，就说明它已经完全熟了。2、...

1、蒸生肉包子一般蒸12分钟左右即可。 2、蒸的时候要在水未开的时候将包子放进去。包子能随着水温逐步加热熟的更加均匀，等蒸好之后，还要关火盖上盖子继续焖个几分钟，否则会出现热胀冷缩现象导致包...

1、不要煮去皮的玉米，营养物质很容易流失。味道也会变干。留下两层玉米皮可以保持玉米原有的水分，使它更嫩。 2、玉米和冰糖一起煮五分钟。加入牛奶小火煮五分钟左右。吃起来爆浆美味，冰糖玉米营养...

1、三文鱼本身肉质就是非常鲜美的,所以它蒸的时间非常短,一般3~5分钟左右就可以把它蒸熟了。2、蒸熟后的三龙鱼吃起来也是非常鲜嫩的,而且没有什么骨头,很多小伙伴都喜欢吃。所以平时如果吃不惯...

1、一般需要蒸20分钟左右，不宜时间过长。 2、螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中，用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右。 3、取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末。 4、...

1、水开后蒸15分钟左右。2、蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟。3、如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料。4、一般...