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烤的黄豆怎么看熟了没 烤黄豆做法介绍

1、黄豆表皮变得深黄色,表面收缩,豆子的表皮炸开,有豆香味基本上就熟了。

2、准备大豆500克、盐2勺。先要将大豆清洗,放进少量盐泡一会。然后将大豆捞起来控干,铺平在烘烤盘上,放到阴凉处晾晒。放进电烤箱180度烤10分钟,取下滚动一下,200度再烤10分钟就熟透。放凉十分松脆,可立即应用,也可加盐或淋些生抽。


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