1、原料：甲鱼、鸡蛋、大葱、生姜、小洋葱、蒜子、干辣椒、黄豆酱、蚝油、白糖、味精、黄酒、酱油、干花椒、鸡精。2、首先宰杀好的甲鱼把外表的皮用开水烫一下，是为了把外表的老皮烫掉，老皮一定用手...

1、青虾20只、蒜蓉适量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉适量、菜籽油适量、盐少许、味极鲜酱油适量、葱、柠檬随意。2、将虾洗净，挑去虾线。3、加入盐，蒜蓉，五香粉，辣椒粉，味极鲜酱油。4、可加适量淀粉...

1、食材：芋头，面粉，淀粉，辣椒粉，葱花，食盐，十三香。 2、先准备两个芋头，把芋头清洗干净，去掉芋头外皮，然后再切成小块状，放进盘子里上锅蒸熟，蒸熟后的芋头拿出来，放进大碗中，用擀面杖，捣成芋头泥。 3、捣成芋头...

1、烤香肠提早取出解冻把烤香肠放到铺有锡箔纸的烤架子上，刷上一层油.小烤箱200度,中高层烤5分鐘取出烤香肠再刷一遍油再烤10分钟，热腾腾的烤香肠就可以了。 2、提前准备烤香肠。除掉包裝，切割成刀...

1、红肠臊子调味料：生抽，料酒，糖，盐，醋，辣椒油。拉面材料：面粉，水，盐，臊子材料：土豆，胡萝卜，豌豆，2、面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团；面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器...

1、材料：猪腰子、大葱适量、姜适、蒜适量、食用盐适量、白砂糖适量、米酒适量、生抽适量、食用油适量。 2、猪腰子除掉腰骚，腰子切3公分厚为的块预留。 3、葱蒜切成片预留。 4、切完的腰子用盐、糖...

1、材料：杏仁片120g，白糖40g，低筋面粉10g，黄油10g，鸡蛋清2个。2、准备食材并称重。黄油隔水融化。3、鸡蛋清和白糖放入大碗中，搅拌均匀。4、倒入融化好的黄油，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。5、倒入杏...

1、秋葵外部有损坏的地方用刀割掉，之后用保鲜膜裹住切口，在此过程中不需要清洗秋葵。2、用报纸将秋葵包两至三层，外面再用塑料袋包上一层。使用报纸是因为报纸可以吸附葵呼吸所带出的水汽，保证其秋葵...

1、【金裕】，读音为jīn yù，裕字的原义是指富饶、富足，引申为宽绰、宽宏。2、【晋金】，读音为jìn jīn，晋字意为本义:上进。晋升，晋封。3、【维金】，读音为wéi jīn，维字意指系物的大绳，后也有系，连结，保...

1、主料：高粉390g、温水120ml、鸡蛋2个、黄油40ml（植物油）、盐2g、酵母2g、砂糖60g、牛奶120ml、辅料：蜂蜜5ml、甜味。 2、清水，砂糖，植物油，盐和鸡蛋先放到面包机里。 3、然后加高粉，酵母和盐。 4、面包...