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花生蒸排骨的做法 花生蒸排骨的制作方法

1、排骨斩小块,花生泡发,陈皮泡发后,刮去白瓤,切成丝,姜蒜剁成米,红椒切小粒,豆豉洗干净。

2、把排骨与花生放入盆中。

3、加入姜蒜米。

4、放入陈皮丝。

5、加入红椒与豆豉。

6、放入适量的盐,糖。

7、适量的生抽与少许的蚝油。

8、拌匀。

9、加入生粉。

10、这时要用到手了,轻柔地给它们按按摩。

11、封上保鲜膜,入蒸锅,蒸制20-30分钟左右即可。


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