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冰糖炖青柠檬的做法 冰糖炖青柠檬如何做

1、食材:柠檬500克、黄冰糖1000克、盐适量。

2、步骤:柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。

3、炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏。平时,加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。


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