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玉米粒怎样做既简单又好吃 玉米粒如何做既简单又好吃

1、材料:熟玉米2根、橄榄油适量、淀粉适量、糖适量。

2、熟玉米认真剥下粒来,加入约三匙的牛奶,再加入约四匙的淀粉,仔细将玉米拌匀,使每粒玉米都沾满淀粉。

3、平底锅中倒入不许油烧热,将玉米均匀平铺在锅中,当玉米煎至透明变色时,加入用牛奶和淀粉调的汁,使玉米粒之间能相互粘连。

4、轻轻晃动锅子,尝试着让底部能滑动,倒入适量橄榄油,转大火,炸制玉米烙底部脆壳,同时表层也变时关火。

5、将玉米烙取出,切成小块,装盘,放适量白糖食用。


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